お金を節約したい、無駄を減らしたい、食品をより長く新鮮に保ちたい、または健康や時間を節約したいと考えていても、どの季節も残り物が出る季節です。
学校や職場で昼食を詰めたことがある人なら、漏れ、こぼれ、BPA汚染、電子レンジや食器洗い機での溶け、手の届きにくい隙間への蓄積を防ぐため、優れた容器を使用することが状況を大きく変える可能性があることをご存知でしょう。 。カビやその他の不必要な頭痛。
パントリーの保管に適した容器を用意することも重要です。適切な容器を使用すると、乾燥した食材を長期間良好な状態に保つことができますが、品質の悪い容器を使用すると、乾燥した食材がすぐに腐敗したり、風味や栄養素が失われたりする原因になります。
では、高品質の製品と平凡な製品をどうやって見分けることができるのでしょうか?自分のニーズに最適な保存容器を選択する方法を学び、残り物、調理済み食品、パントリーなどを保存するための 18 の最適なオプションを確認してください。または、以下のリンクを使用して特定のカテゴリにジャンプします。
選び方 |ベストグラス |スパイスに最適 |最高のプラスチック |プラスチックパントリーのベストオプション |ガラスパントリーのベストオプション |最も多用途 |オーブンに最適なオプション |最高のスタッカブル |最高の別れ |優れた断熱性 |ベスト弁当スタイル |最高の万能キャップ |料理に最適 |最高のステンレス鋼 |最高の離乳食 |ペットフードに最適 |特大サイズに最適 |長期使用に最適 |佳作 |何を探すか |一般的な質問と回答 |弊社の専門家にご紹介します
最終リストを作成するために、Shop TODAY は人気のあるオプションと信頼できるブランドを検討しました。アクセシビリティ、使いやすさ、デザイン、保管のしやすさ、掃除のしやすさ、その他の便利な機能に重点を置いています。また、検証済みの顧客レビューと平均星評価も必ず考慮します。
さらに、私たちのチームは、訓練を受けたプロのシェフ、料理本の著者、テレビパーソナリティのカーラ・ホール（「トップシェフ」や「チュー」で有名）に連絡を取り、家庭で食品を保存する最良の方法と、そのアイデアについて意見を聞きました。探すために。食品保管ソリューション。
最終的に、私は専属シェフ、ケータリング業者、レシピ開発者としての長年の経験と、レストラン業界での長いキャリアを選択の指針にしました。世界中の小さなキッチンや狭いスペースで料理をしたりレシピを作成したりする者として、私は高品質の食品保存容器を手元に置いておくことがいかに重要かを知っています。
ホールさんは、可能な限り、BPA フリーの透明なプラスチックまたはガラスの容器を使用することを好むと述べています。「私はガラスの瓶を使用するのが好きです。」編集者も消費者も。
これらは慎重にテストされています。落としたり、袋の中に横に入れたり、加熱したり冷凍したりすることですが、上部のバネ仕掛けのロックのおかげで、毎回漏れることはありません。 BPAフリーでオーブン、冷凍庫、電子レンジに対応しているため、すべてを1つの容器で調理、保存、再加熱してから食器洗い機に入れることができます。
次点: Shop TODAY セールス エディターのレベッカ ブラウンは、OXO の同様のスマート シーリング テラリウム キットを賞賛しています。パーツもスナップ式の蓋のおかげで密閉されていますが、何よりも次点です。「このキットは気に入っています。なぜなら、Lead Safe Mama が鉛をテストしているからです。無料で、実際には鉛フリーです」と彼女は言いました。
ホールさんはスパイスの保管に関してもガラスを好みます。その理由の 1 つは、彼女が「創造的に食べ物を上手に保存したり整理したりするのに役立つ製品、つまり、書いたり会議したりできる製品を見つけることを大切にしているからです。」食べ物の場所は素晴らしいです」と彼女は説明しました。 。
Hall が求めているすべての機能を備えた手頃な価格のオプションとして、平均 4.8 つ星の評価を持ち、Amazon のスパイス ジャー カテゴリでベストセラー 1 位を獲得しているこの 24 個セットをお勧めします。
レビュー担当者によると、ガラスは非常に耐久性があり、キットには数百枚のラベル (一部はすでに印刷されています!)、折りたたみ式漏斗、シェーカーの蓋、金属製の蓋が含まれています。
次点：Target の Hearth & Hand 12 ピース 3 オンス ガラス ジャー セットの素朴な外観も気に入りました。これには木製のクリップ式蓋が付属しており、一部のレビューアーはタイトで耐久性があると述べています（ただし、他のレビューアーは、より丈夫であることを望んでいると述べました）より大きい）。 ）。または、もう少しお金に余裕がある場合は、これらの豪華なウィリアムズ ソノマ ホールド エブリシング スパイス ジャーをご利用ください。個別にまたは最大 12 個まで購入可能で、ユニークな灰の蓋があり、耐久性のあるガラス製で、きれいに積み重ねることができます。保管が簡単です。
「私の非常にベーシックな冷蔵庫の収納ラックには、電子レンジで食品を加熱するときに蒸気を逃がすために、上部が所々スライドして飛び出すようになっています」とホール氏は言います。彼女のセットと同様に、ラバーメイドのこれらの電子レンジ対応コンテナは、ラッチの底に電子レンジ対応の開口部が組み込まれているため、とても気に入っています。
通常のガラス容器に比べて軽くて割れにくいというメリットもあります。低品質のプラスチック容器には、汚れがつきやすい、電子レンジや食器洗い機で溶ける、BPA が含まれているなどの欠点があることがよくありますが、この特別なセットは BPA フリーで漏れがなく、非常に漏れにくいです。さまざまなサイズがあり、調味料、ソース、主菜、サイドメニューに至るまですべてを別の容器に収納できます。
従業員のレビュー: 「ラバーメイド ブリリアンスのコンテナをいくつか持っています。ガラス製の保存容器よりも軽いので、仕事のランチに使用するのが好きです。漏れることもありません」と Shop TODAY ブランドセールスエディターの Francesca Cocchi Zabludil 氏は言います。
ホールさんが保存容器を選ぶときの主な基準の 1 つは、その透明性です。「中に何が入っているのか、いつ補充するのかが常にすぐにわかるようになっています」と彼女は説明します。
OXO セットは高品質で、すべての要件を満たしています。値段を笑う前に、酸素に触れると固まる砂糖、小麦粉、黒砂糖の中に虫が何回見つかったか考えてみてください。この BPA フリーのプラスチック セットには、さまざまなサイズの 10 個の容器と蓋が含まれています。一番大きなものは5ポンドの小麦粉か砂糖の袋を入れることができます。いずれも密閉性が高いため、乾燥製品の長期保存に最適です。
私たちの気に入っている点: 折りたたんだときに場所をとらず、非常にしっかりと閉まります (そのため、開くのが少し困難です)。
注意: ドレッシングインサートは昼食中に定期的に使用されない可能性が高いため、不要に思えるかもしれません。
カラフルなパイレックスの蓋が付いたビヨンド ジャーは、見た目は普通ですが、普通のジャーではありません。容器（およびその蓋）は耐久性のある強化ガラスでできており、電子レンジ、冷蔵庫、食器洗い機に対応しています。蓋を一度締めると、容器はしっかり密閉され、ショップトゥデイ副編集長のフラン・セールスさんはほぼ毎回開けるのに苦労するほどだ。 （これは見方によってはデメリットにもメリットにもなります。）
缶は匂い、味、汚れに強いとも言われており、販売者は特にテストはしなかったが、数ヶ月間定期的に使用した後、3つの箱すべてをテストした。
しかし、これらの瓶の最も良い点は、折り畳むとパントリー、冷蔵庫の棚、食器棚の中でかなりのスペースを占めることです。そのため、米、小麦粉、スープの一杯分などの大量の食品を冷蔵庫に保管しているかどうかに関係なく、より整理された収納ができ、持ち物が保護され、邪魔にならないようになります。
ブランドによれば、この瓶はサラダランチ用だという。各蓋には、ドレッシング、トッピング、ソースなどを保管できる、取り外し可能なハーフカップおよびクォーターカップの内部容器が付いています。販売経験に基づくと、これらの瓶は宣伝どおりに機能しますが、彼女は食品の保存に使用するほど昼食には使用していません（開口部が少し狭いだけでなく、通常よりも小さいです）。石工は幅の広い鍋を持っていますが、重いです)。
注意すべき点: 少し高価です (しかしそれだけの価値はあります)。運動能力に問題がある場合、完全に開閉するのが難しい場合があります。
ガラスや無毒のプラスチック容器に加えて、「食品の保存には再利用可能なシリコンバッグも気に入っています」とホール氏は言います。スタッシャー バッグにはさまざまなサイズや形があり、プロや家庭料理人の間で人気があるのには十分な理由があります。
その1つは多用途性です。これらの BPA フリーのシリコンバッグは、冷蔵庫に食品を保存したり、仕事用のお弁当や軽食を詰めたりするのにカラフルな方法であるだけでなく、華氏 425 度までの温度で調理しても安全です。電子レンジ。 、オーブン、真空調理も可能です！
また、冷凍庫や食器洗い機にも対応しており (ただし、汚れがひどい場合にはボトルブラシの使用をお勧めします)、スタンドアップバージョンとボウルセーフバージョンの両方があります。
このセットの特徴は、非常に耐久性があり、高品質であることです。強化ガラスは電子レンジや食器洗い機だけでなく、オーブンにも対応しているため、食品の輸送や保存に使用するのと同じ容器で焼くことができます。蓋はしっかりフィットし、着脱も簡単です。子供の頃、これらの容器を昼食に持って行ったのを覚えており、今でも楽しく使っています。
バッチ調理に非常に大きな容器が必要な場合は、Ian が推奨するパイレックスの容器、Freshlook 8-Cup Food Storage Container も使えます。 「ガラス製で（お手入れが簡単）、密封された蓋が付いているので気に入っています。そのため、食品をより長く新鮮に保つことができると思います」と彼女は言いました。
スタッフのコメント：「ニューヨーク市のキッチンでは収納スペースが限られているため、通常のタッパーウェアよりも耐久性のある食品保存容器が必要でした。残り物を保存するために使っただけでなく、小さなケーキをオーブンで焼いたり、デザートを焼いたりしましたが、全体として、これらは完全にお金の価値があり、今後何年も持ち続けるでしょう。」 — Camryn Privett 氏、プロダクション コーディネーター、今すぐ購入。
食品保存容器に関して最も面倒なことの 1 つは、使用していないときに容器を保管することです (適切な蓋を見つけることは言うまでもありません)。この軽量、気密性、食器洗い機対応、BPA フリーのプラスチック セットはコンパクトで保管が簡単です。
スタッフレビュー：「とても丈夫です。いつもは残ったものをタッパーに入れて温め直していたんですが、お皿のように丈夫なので今はそのまま食べています！」 — Fran Sales、副編集長 今日購入
気に入った点: 収納オーガナイザーと包帯などの小物用のインサートが含まれています。オーブンで使用できます。お手入れ簡単。
このセラミック コーティングされたガラス セットは、BPA、PFTE、PFA を含まない、もう 1 つの優れた無毒で高品質のオプションです。
旅行中に蓋が閉まらないか心配でしたが、キットには物を収納するためのストラップが2本付属しており、蓋自体も強力な気密性を備えています。スープなどの液体を運ぶのにはまだ使用できず、それが最大の欠点ですが、冷蔵庫、電子レンジ、食器洗い機、オーブンで安全に使用できる優れたオプションです。
オフィスの電子レンジの列に並ぶのが心配ですか?公共の冷蔵庫からお弁当が盗まれないか心配ですか?このサーマルボウルは、これらすべての心配からあなたを救います。温かい食べ物は最大7時間、冷たい食べ物は最大9時間保温します。密封されていますが、同時に子供にとっても便利で、簡単に開けることができます。ステンレススチールの内部にはBPAフリーが含まれているためです。
次点: 断熱されていませんが、同様にランチタイムの候補者であると考えています。Shop Today のビジネス インテリジェンス スペシャリストであるアンナ ヤングは、Ello 3 カップ ガラス容器を推奨しています。心配 ）。これは問題になります）。目立った磨耗は見当たりません）。シリコンケースなので、ずれたり壊れたりする心配もありません。さらに、10オンスの容量が追加されます。
これにより、ランチに必要なものをすべて 1 つのスタイリッシュで軽量なユニットに詰め込むことができます。 Bentgo ランチ ボックスには、積み重ね可能な容器が 2 つ付属しており、そのうちの 1 つは 2 つのコンパートメントに加え、フォーク、スプーン、ナイフが付属しています。子供や大人が外出時に持ち運べる食品を非常にコンパクトに詰めることができ、こぼれを防ぐために個々のコンポーネントはストラップで固定されています。プラスチック容器は電子レンジ、食器洗い機にも対応しており、BPAフリーです。
スタッフのコメント：「スタッキング可能なベンゴが大好きです！」下部のコンパートメントは大きく、食べ物の大部分を収納でき、上部のコンパートメントは食事を分けられるように配置されています。電子レンジ対応でカトラリーも付いているのでとても気に入りました。素晴らしい！私のオフィスランチ」とショップトゥデイ副編集長、エマ・ステスマンは語ります。
ホイルやラップを無駄にすることなく、通常のボウルやフルサイズの鍋やフライパンを保存容器に変身させます。これらの 7 つのシリコン蓋は、食べ物の破片をしっかりと密閉し、汚れを悪化させません。食洗機や電子レンジに対応しているので、食品を温め直す際にも引き続き使用できます。
シリコーンはプラスチックよりも食品に安全で環境に優しく、BPA や潜在的に有害な BPA 代替品は含まれていません。蓋のない容器をお持ちの場合は、捨てるよりも良い解決策です。
滑らかで軽量なため、食事の準備に最適です。1週間分の食事を事前に準備し、これらの2コンパートメントのプラスチック容器に保存して再加熱するのが簡単です。これらの積み重ね可能な容器は永久に使えるわけではありませんが、電子レンジや食器洗い機に対応しているため、大きな違いがあります。また、BPAフリーで、蓋付きの容器が20個セットになっています。
次点: もう少しスタイリッシュで、「配達」の雰囲気を少し抑えたい場合は、買い物客に人気の Bentgo 10 パックをお選びください。半分の量ですが、コンパートメントが 3 つあります。
ステンレス鋼は、南アジアで長年にわたり食品の保存や提供に非常に人気がありました。耐久性があり、BPAフリーで環境に優しく、霜に強く、汚れや臭いがつきにくく、手洗いまたは食器洗い機で簡単に洗えます。容器には弁当スタイルのランチを詰めるための 2 つのコンパートメントがあり、漏れ防止の蓋がしっかりと閉まり、漏れやこぼれを防ぎます。
離乳食を自分で作る場合でも、余った離乳食を店で頻繁に購入する場合でも、これらのガラス容器は、冷凍、電子レンジでの調理、および乳児や幼児向けの分包に最適です。
フルサイズの容器は、必要な量を一度に解凍することができず、離乳食には不便ですが、この容器は便利なだけでなく、密閉性も高いです。この蓋付き容器 6 個のセットは、あらゆる年齢層の方が調味料、ソース、スナック、デザートを小分けするのにも最適です。
ペットフードの保管は、多くの場合、標準的な容器よりも多くのスペースを必要とし、ペットの侵入を防ぐために非常に安全でなければならないという点で独特です。他の一般的なオプションと比較して手頃な価格で効率的なこの耐久性のあるプラスチック容器は、一度に保管する必要があるペットフードの量に応じて 3 つのサイズがあります。 BPAフリーで密封されているため、鮮度が保たれ、臭いも抑えられます。
投稿時刻: 2024 年 1 月 15 日